Cыр Швейцарские Альпы с травами 45% "Margot Fromages S.A", Швейцария

Сыр готовится только летом и только из отборного молока от коров, которые пасутся в высокогорьях Альп и питаются ароматными альпийскими травами. Молоко затем подогревается на костре из сосновых дров, что придаёт сыру особые нотки. 

Неповторимый сладковато- сливочный вкус этого ароматного деликатеса дополняет обсыпка с лёгкой горчинкой из смеси пряных трав. Душистые орегано, розмарин, майоран, базилик и шалфей не только украшают сыр, но и придают вкусу особенный летний оттенок.

 Сыр «Швейцарские Альпы в травах» можно подавать в качестве дополнения к сырной тарелке, где его можно сочетать с фруктами, орехами, мёдом или джемом.