Сыр Горгонзола Кремозо с голубой плесенью , мдж 50% Сыроварня Филимоново Раздолье (Ярославская область)

Изготовленный из отборного коровьего молока и выдержанный около 2 месяцев, этот сыр покоряет с первой ноты.

Текстура — танец нежности и изыска: пастообразная, чуть текучая, она буквально тает на языке, окутывая вкусовые рецепторы сливочной бархатистостью.

Голубая плесень раскрывается благородными нотами с лёгкими цветочными оттенками.