Сыр Морбье Леон Сыроварня Филимоново Раздолье (Ярославская область)

Полутвердый сыр с нежной, тающей во рту мякотью, золотистой мытой корочкой и «мраморной» черной полоской посередине. 

Вкус сливочный, насыщенный, с фруктовыми нотками. По мере созревания появляется яркий пикантный привкус.

Выдержка – более 4 мес

Идеален для сырной тарелки, горячих блюд (отлично плавится), фондю, гратенов и пасты.

Хорошо сочетается с сухими белыми винами и фруктами