Сыр твёрдый деревенский «Горный» 49%, Margot Fromages, (Швейцария)

Каждая головка сыра изготавливается вручную, что позволяет получить уникальный, неповторимый вкус. Этот сорт обладает насыщенным сливочно-ореховым вкусом и нежным молочным ароматом. 

Сыр можно сочетать с ягодным конфитюром, инжиром, орехами и мёдом. Производитель позаботился о том, чтобы создать качественный сыр: он созревает в специальных пещерах. Это позволяет обеспечить накопление всех вкусовых и ароматических веществ.